Роспотребнадзор блокирует банкетный зал: причины приостановки работы White Hall

В конце июня 2025 года в Перми развернулась серьёзная эпидемическая ситуация, связанная с острыми кишечными инфекциями среди посетителей популярного банкетного зала White Hall. По распоряжению Роспотребнадзора деятельность заведения была приостановлена с 28 июня, а все материалы проверки 30 июня поступили в Ленинский районный суд Перми. По официальным данным регионального министерства здравоохранения госпитализированы шестеро пострадавших, включая одного ребёнка. У взрослых состояние оценивается как средней степени тяжести, у ребёнка — удовлетворительное. Одновременно ведомство начало масштабное санитарно-эпидемиологическое расследование, цель которого — выяснить источник заражения и предотвратить дальнейшие случаи ОКИ. Детали проверки пока неизвестны, однако эксперты подчёркивают необходимость строгого контроля качества питания в общественных заведениях. Источник: Роспотребнадзор (https://59.rospotrebnadzor.ru).

Хронология ключевых событий

• 28 июня 2025: Роспотребнадзор фиксирует первые случаи острой кишечной инфекции среди посетителей банкетного зала White Hall.
• 23:00 того же дня: официально приостанавливается деятельность ресторана.
• 30 июня 2025: материалы эпидемиологической проверки направлены в Ленинский районный суд Перми.
• Дата судебного заседания пока не назначена.

Состояние здоровья пострадавших и статистика

По данным регионального Министерства здравоохранения (https://minzdrav.perm.ru), к утру 30 июня госпитализированы шесть человек, из них один ребёнок. Взрослые пациенты находятся в состоянии средней тяжести, ребёнок чувствует себя удовлетворительно. Количество амбулаторных случаев не раскрывается. По оценкам специалистов, вспышка ОКИ может охватить до 10% гостей, если не принять срочных мер по проверке других точек общественного питания.

Версии и комментарии экспертов

• Профилактика: ограниченное соблюдение температурного режима при хранении холодных закусок.
• Санитарный контроль: дефицит повторных лабораторных исследований готовой продукции.
• Организация питания: нарушение схемы уборки и дезинфекции кухонного оборудования.

Эксперт ГБУ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае» отмечает, что расследование Роспотребнадзора может занять до трёх недель с момента получения всех образцов.

Итоги и рекомендации для посетителей

До окончания судебного разбирательства и полного завершения эпидемиологического расследования рекомендуем:

1. Отказаться от посещения White Hall до официального снятия запрета.
2. При появлении симптомов — немедленно обратиться к врачу.
3. Проверять сертификаты и гигиенические заключения заведений до бронирования банкетов.

Ситуация вокруг White Hall подчёркивает важность постоянного контроля качества питания и прозрачности работы общественных заведений. Следите за обновлениями официальных источников и не пренебрегайте правилами пищевой безопасности.

Вам так же будет интересно узнать: Утренний выпуск: последние новости Перми на сегодня, 30 июня 2025